Productes

El xampinyó és un bolet de carn suau i sabor subtil. És ampliament utilitzat en cuina per la seva versatilitat i textura agradable. Pot ser saltejat, farcit, o utilitzat com a ingredient en diverses preparacions culinàries.

El xampinyó Mini és una varietat de bolet petit i delicat, amb una textura suau i un sabor dolç. És ideal per a aperitius, amanides i plats de guarnició. La seva mida compacta i gust subtil el converteix en una opció versàtil per a tot tipus de receptes creatives i delicioses.

El Portobello és un bolet gran i carnós, de color fosc i amb un sabor intens. Amb una textura ferma i gust robust, és perfecte per a acompanyar carns a la graella o com a ingredient principal en hamburgueses vegetals. La seva versatilitat culinària fa que sigui una opció popular per als amants dels bolets.

El shitake és un bolet asiàtic amb una forma distintiva i un sabor ric i terroós. Amb la seva textura carnosa i el seu gust intens, és molt utilitzat en la cuina oriental. El shitake és apreciat per la seva capacitat d'afegir un sabor umami únic a plats com ara remenats, guisats i sopes. A més, se li atribueixen propietats saludables i nutritives, fent-lo una opció popular en l'alimentació conscient.

La girola, coneguda també com a rovelló, és un bolet apreciat pel seu gust intensament aromàtic i la seva textura carnosa. És ampliament utilitzada en la cuina mediterrània per a plats com risottos, salses i saltats. La girola és considerada un dels bolets més deliciosos i desitjats pels amants de la gastronomia.

El shimeji és un bolet japonès amb un sabor suau i delicat. La seva textura cruixent i el seu gust lleugerment avinagrat el fan perfecte per a saltats, sopes i plats wok. És apreciat per la seva presentació atractiva i la seva capacitat d'absorbir els sabors dels altres ingredients. El shimeji és una opció versàtil i saborosa per a la cuina oriental.